Experiment: Gummibär mit Heiligenschein - Meditative Chemieshow

Typ Lehrer-/ Schülerversuch
Kurzbeschreibung Diffusion und Protolyse von Zitronensäure in Universalindikator-Lösung
Beschreibung Petrischalen-Projektionsexperiment: Ein Gummibärchen wird auf der Rückseite mit Wasser gefeuchtet und anschließend mit dem Rückseite in kristalline Zitronensäure getaucht, so dass dieser vollständig mit Zitronensäure-Kristallen bedeckt ist. 3 mL Universalindikator werden in 30 mL Wasser gelöst. Durch Zugabe von 1 Tropfen Natronlauge (c=1 mol/L) wird die Lösung schwach alkalisch gemacht, so dass sie dunkelgrün erscheint. Die Universalindikator-Lösung wird in eine Petrischale gefüllt. Der mit Zitronensäure-Kristallen präparierte Gummibär wird mit Hilfe einer Pinzette mittig in die Petrischale plaziert und ca. 3 Min. beobachtet. Die Füllhöhe der Petrischale muss so gewählt werden, dass der Gummibär nicht schwimmt.
Schadensrisiken durch Einatmen / Hautkontakt
Gefahrstoffe
NameSynonymeSpezifikationSignalwortPiktogrammeH- und EUH-Sätze
Citronensäure-MonohydratZitronensäureAchtung
H319
H335
NatronlaugeNatriumhydroxid-Lsg.Maßlösung c= 1 mol/LGefahr
H314
H290
Universalindikator, flüssigSkala pH 4-10; enth. EthanolAchtung
H319
H225
andere Stoffe
Substitutionsargument Substitution nicht erforderlich: nahezu risikofreier Standardversuch
Sicherheitshinweise Gummibären aus dem Chemieräumen dürfen nicht gegessen werden!
Vorkehrungen
Kategorien Lösen/ Mischen/ Trennen, Säuren und Alkalien/ S-B-Reaktionen, Farbstoffe/ Pigmente, Schauversuche
Sammlungen
Quellen
AutorNameErscheinungsortISBNAusgabeSeiteandere Angaben
Wiley-VCHChemkonWeinheim5. Jahrg. 1998 Nr. 1S. 55-57Roland Full; Die Vier Jahreszeiten - chemisch inszeniert, musikalisch kommentiert
Autor Autor ALP Dillingen (WHT)
bearbeitet 2015-10-18 19:37:57
erstellt 2015-09-25 18:14:57