| Typ |
Lehrer-/ Schülerversuch
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| Kurzbeschreibung |
Petrischalen-Projektionsversuch: Diffusion von Lebensmittelfarbstoffen in schwach basischer Lösung |
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| Beschreibung |
Petrischalen-Projektionsversuch: Eine Petrischale wird mit 20 mL warmen Wasser und 10 Tropfen verd. Natronlauge (w= 10%) gefüllt. Nacheinander werden mit Mikrospateln geringe Mengen der Lebensmittelfarbstoffe Indigocarmin, Tartrazin oder Gelborange S, Cochenillerot und Patentblau V oder Brillantblau FCF punktuell, aber über die gesamte Oberfläche verteilt, in die schwach basische Lösung eingestreut. Man beobachtet ca. 3 Minuten. |
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| Schadensrisiken |
durch Einatmen / Hautkontakt |
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Gefahrstoffe
| Name | Synonyme | Spezifikation | Signalwort | Piktogramme | H- und EUH-Sätze |
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| Gelborange S | C.I. 15985, E110, Sunsetgelb FCF | | Achtung |  | | | Natronlauge | Natriumhydroxid-Lsg. | verd. w= 10% | Gefahr |  | H290 H315 H319 | | Tartrazin | C.I. 19140 Hydrazingelb | | | | |
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| andere Stoffe |
Patentblau V (E 131), Brillantblau FCF (E 133), Cochenillerot (E 124) |
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| Substitutionsargument |
Substitution nicht erforderlich: nahezu risikofreier Standardversuch |
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| Sicherheitshinweise |
Lebensmittelfarbstoffpulver aus dem Supermarkt verwenden! Einatmen der Farbstoffstäube vermeiden! |
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| Vorkehrungen |
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| Kategorien |
Lösen/ Mischen/ Trennen, Farbstoffe/ Pigmente, Schauversuche |
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| Sammlungen |
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Quellen
| Autor | Name | Erscheinungsort | ISBN | Ausgabe | Seite | andere Angaben |
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| Wiley-VCH | Chemkon | Weinheim | | 5. Jahrg. 1998 Nr. 1 | S. 55-57 | Roland Full; Die Vier Jahreszeiten - chemisch inszeniert, musikalisch kommentiert |
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| Autor |
Autor ALP Dillingen (WHT) |
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| bearbeitet |
2015-10-18 19:40:16 |
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| erstellt |
2015-09-25 18:29:40 |
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