Experiment: Katalase: Reaktionsgeschwindigkeit und Substratkonzentration II
| Typ | Lehrer-/ Schülerversuch | ||||||||||||||||||
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| Kurzbeschreibung | halbquantitative Messung (Konfetti-Aufstieg) | ||||||||||||||||||
| Beschreibung | Vorbereitend tränkt man Filterpapierkonfetti in einer Petrischale mit Kartoffelsaft. Gemäß Anleitung wird unter Verwendung von dest. Wasser eine fünfstufige Verdünnungsreihe von Wasserstoffperoxid-Lösung (Stammlösung) hergestellt. Auf fünf Rggl. verteilt setzt man nacheinander jeweils ein einzelnes getränktes Konfettistück zu und misst die Zeit bis zu dessen Auftreiben. | ||||||||||||||||||
| Schadensrisiken | durch Einatmen / Hautkontakt | ||||||||||||||||||
Gefahrstoffe
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| andere Stoffe | Wasserstoffperoxid-Lsg. (0,1%ig, 1%ig, 2%ig, 3%ig), Kartoffelpresssaft | ||||||||||||||||||
| Substitutionsargument | Substitution nicht erforderlich: risikoarmer Standardversuch | ||||||||||||||||||
| Sicherheitshinweise | |||||||||||||||||||
| Vorkehrungen |
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| Kategorien | |||||||||||||||||||
| Sammlungen | Akademiebericht Bio? - logisch! (ALP Dillingen) | ||||||||||||||||||
Quellen
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| Autor | Autor ALP Dillingen (MD) | ||||||||||||||||||
| bearbeitet | 2017-05-09 16:31:46 | ||||||||||||||||||
| erstellt | 2016-04-27 11:07:38 | ||||||||||||||||||
