Experiment: Katalase - Reaktionsgeschwindigkeit II
| Typ | Lehrerversuch mit Schülerbeteiligung | ||||||||||||||||||
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| Kurzbeschreibung | Effekte der Temperatur | ||||||||||||||||||
| Beschreibung | In einer Microscale-Versuchsreihe werden sechs Rggl. mit etwas Trockenhefe befüllt und mit einem Stopfen verschlossen, der jeweils eine mit Wasserstoffperoxid hälftig befüllte 3ml-Spritze und eine leere 20ml-Spritze zur Gasaufnahme trägt. Für die Versuchsreihe werden wird ein Eis-Wasserbad sowie durch Mischen von heißem und kaltem Wasser fünf Bäder (20 °C, 30 °C, 40 °C, 50 °C und 70 °C) bereitgestellt. Man verteilt die 6 Ansätze auf die Wasserbäder. Dann werden parallel alle Versuche gestartet indem die Lösung zur Trockenhefe gedrückt wird. | ||||||||||||||||||
| Schadensrisiken | durch Einatmen / Hautkontakt | ||||||||||||||||||
Gefahrstoffe
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| andere Stoffe | Trockenhefe | ||||||||||||||||||
| Substitutionsargument | Substitution nicht erforderlich: risikoarmer Standardversuch | ||||||||||||||||||
| Sicherheitshinweise | |||||||||||||||||||
| Vorkehrungen |
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| Kategorien | |||||||||||||||||||
| Sammlungen | Akademiebericht Bio? - logisch! (ALP Dillingen) | ||||||||||||||||||
Quellen
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| Autor | Autor ALP Dillingen (MD) | ||||||||||||||||||
| bearbeitet | 2017-05-09 16:31:33 | ||||||||||||||||||
| erstellt | 2016-04-27 11:16:59 | ||||||||||||||||||
