| Typ |
Lehrerversuch / nicht für Lehrerinnen i.g.A.
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| Kurzbeschreibung |
Variationen über die Konzentration der Polysaccharid-Lösung |
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| Beschreibung |
Die drei Guarmahl-Lösungen unterschiedlicher Konzentration werden gemäß Anleitung mit Den Borax-Lösungen unterschiedlicher Konzentration versetzt. Man rührt jeweils kräftig durch und vergleicht die Gelbildung. Anschließend wird jedes Gel wie angegeben durch Salzsäurezugabe gelöst und dannach durch Natronlauge wieder zum Gelieren gebracht. |
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| Schadensrisiken |
durch Einatmen / Hautkontakt |
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Gefahrstoffe
| Name | Synonyme | Spezifikation | Signalwort | Piktogramme | H- und EUH-Sätze |
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| di-Natriumtetraborat-Decahydrat | Borax | | Gefahr |   | H360FD H319 | | Natronlauge | Natriumhydroxid-Lsg. | w=____% (>5%) | Gefahr | | | | Salzsäure | | verd. w=____% (<10%) | Achtung |  | H290 H314 H335 |
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| andere Stoffe |
Guarmehl-Lösungen |
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| Substitutionsargument |
Substitution nicht erforderlich: risikoarmer Standardversuch |
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| Sicherheitshinweise |
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| Vorkehrungen |
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| Kategorien |
Stoffeigenschaften, Kohlenhydrate, Naturstoffe |
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| Sammlungen |
Aulis: Handbuch der experimentellen Chemie |
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Quellen
| Autor | Name | Erscheinungsort | ISBN | Ausgabe | Seite | andere Angaben |
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| Glöckner et al. (Hrsg.) | Handbuch der experimentellen Chemie SII | Köln 1997 | | Band 04 2.2.4.13 | | H. J. Bader et al., Chemie und Gesellschaft |
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| Autor |
Robyn Handel |
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| bearbeitet |
2017-03-23 15:32:19 |
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| erstellt |
2016-07-13 09:08:48 |
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