| Typ |
Lehrer-/ Schülerversuch
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| Kurzbeschreibung |
Farbreaktionen in saurem und alkalischem Milieu |
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| Beschreibung |
Fein geschnittene Blaukrautblätter (= Rotkohl) werden gemäß Beschreibung ausgekocht. Man lässt abkühlen und filtriert den Sud ab. Reagenzglasversuche: Man gibt Zitronensaft, Haushaltsessig, Leitungswasser, Kernseifenlösung, wässrig und ethanolisch in 5 Rggl. und tropft gleiche Volumina an Blaukrautsaft hinzu. |
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| Schadensrisiken |
durch Entzündung / Brand |
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Gefahrstoffe
| Name | Synonyme | Spezifikation | Signalwort | Piktogramme | H- und EUH-Sätze |
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| Ethanol (Brennspiritus) | | mit 2-Butanon u.a. vergällt | Gefahr |   | H225 H319 |
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| andere Stoffe |
Zitronensaft, Haushaltsessig, Kernseife, Wasser, Blaukraut- (Rotkohl-)Blätter |
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| Substitutionsargument |
Substitution nicht erforderlich: nahezu risikofreier Standardversuch |
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| Sicherheitshinweise |
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| Vorkehrungen |
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| Kategorien |
Säuren und Alkalien/ S-B-Reaktionen, Seife/ Waschmittel/ Kosmetika, Farbstoffe/ Pigmente |
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| Sammlungen |
Akademiebericht Chemie? Aber sicher! (ALP Dillingen) |
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Quellen
| Autor | Name | Erscheinungsort | ISBN | Ausgabe | Seite | andere Angaben |
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| ALP Dillingen | Chemie? Aber sicher! | Dillingen | | 2. Auflage 12-07 | | |
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| Autor |
Peter Slaby |
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| bearbeitet |
2017-01-26 18:01:55 |
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| erstellt |
2017-01-26 17:50:22 |
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