| Typ |
Lehrer-/ Schülerversuch
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| Kurzbeschreibung |
Wirkung von Benzoesäure auf Enzymreaktion |
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| Beschreibung |
Vorbereitend löst man wie angegeben eine Benzoesäure-Aufschlämmung mit Ammoniak-Lösung auf und neutralisiert den Ansatz. In zwei Rggl. gibt man gemäß Beschreibung Kartoffelpresssaft. Dem einen Ansatz fügt man Ammoniumbenzoat-Lösung zu, dem anderen (Kontrollansatz) etwas Wasser zur Volumengleichheit. Nach 5-minütiger Einwirkzeit vermischt man beide Ansätze mit etwas Spülmittel-Lösung und 3%iger Wasserstoffperoxid-Lösung. Man vergleicht die Bildung des Sauerstoff-Schaumes. |
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| Schadensrisiken |
durch Einatmen / Hautkontakt |
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Gefahrstoffe
| Name | Synonyme | Spezifikation | Signalwort | Piktogramme | H- und EUH-Sätze |
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| Ammoniak-Lösung | | verd. w=____% (5-10%) | Achtung |   | H314 H335 H412 | | Benzoesäure | | | Achtung |  | H315 H318 H372 | | Sauerstoff | | freies Gas | Achtung |  | H270 |
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| andere Stoffe |
Wasserstoffperoxid-Lsg. 3%ig, Spülmittel, Kartoffelpresssaft |
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| Substitutionsargument |
Substitution nicht erforderlich: risikoarmer Standardversuch |
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| Sicherheitshinweise |
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| Vorkehrungen |
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| Kategorien |
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| Sammlungen |
Akademiebericht Bio? - logisch! (ALP Dillingen) |
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Quellen
| Autor | Name | Erscheinungsort | ISBN | Ausgabe | Seite | andere Angaben |
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| ALP Dillingen (2017) | Bio? - logisch! | Dillingen | | 11_v16 | | |
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| Autor |
Autor ALP Dillingen (MD) |
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| bearbeitet |
2017-05-09 16:14:41 |
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| erstellt |
2017-03-01 11:32:21 |
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