Experiment: Osmose bei rohen Eiern

Typ Lehrer-/ Schülerversuch
Kurzbeschreibung Verhalten von rohen Eiern ohne Schale in Salzwasser und Aqua dest.
Beschreibung Zwei Eier werden mittels Essig oder Salzsäure von der Kalkschale befreit und in konzentriertes Salzwasser bzw. in destilliertes Wasser gelegt.
Schadensrisiken durch Einatmen / Hautkontakt
Gefahrstoffe
NameSynonymeSpezifikationSignalwortPiktogrammeH- und EUH-Sätze
EssigsäureEthansäure, verd.w=____% (10-25%)Achtung
H314
H226
Salzsäureverd. w=____% (<10%)Achtung
H290
andere Stoffe
Substitutionsargument Substitution nicht erforderlich: risikoarmer Standardversuch
Sicherheitshinweise
Vorkehrungen
Kategorien Ionen/ Salze, Speisen & Getränke
Sammlungen Schmidkunz / Rentzsch Chemische Freihandversuche, Akademiebericht Bio? - logisch! (ALP Dillingen)
Quellen
AutorNameErscheinungsortISBNAusgabeSeiteandere Angaben
SchmidkunzChemische Freihandversuche IHallbergmoos 2011279710.05
ALP Dillingen (2017)Bio? - logisch!Dillingen13_v09
Autor Peter Slaby
bearbeitet 2017-02-26 20:32:40
erstellt 2014-09-17 00:00:00