| Typ |
Lehrer-/ Schülerversuch
|
|---|
| Kurzbeschreibung |
Saure Lösungen können organische Substanzen "zersetzen". |
|---|
| Beschreibung |
Die zu untersuchenden sauren Lösungen gibt man in je ein Reagenzglas und fügt ein kleines Stückchen rohes Fleisch hinzu. Die Ansätze werden einige Tage stehen gelassen, evtl. kann man zwischendurch insbesondere bei schwächeren Säuren die Lösungen erneuern. |
|---|
| Schadensrisiken |
keine |
|---|
| Gefahrstoffe
|
| andere Stoffe |
saure Lösungen (z.B. Zitronensaft oder Essig-Essenz) |
|---|
| Substitutionsargument |
Substitution nicht erforderlich: keine Gefahrstoffe im Experiment |
|---|
| Sicherheitshinweise |
|
|---|
| Vorkehrungen |
 |
|---|
| Kategorien |
Säuren und Alkalien/ S-B-Reaktionen, Speisen & Getränke |
|---|
| Sammlungen |
Chemie fürs Leben (Chemiedidaktik Rostock) |
|---|
Quellen
| Autor | Name | Erscheinungsort | ISBN | Ausgabe | Seite | andere Angaben |
|---|
| Flint et al. | Chemie fürs Leben - alltag- und schülerorientierte Unterrichtseinheiten | Rostock | | (A) ZR1 | 13-14 | CfL - am Beispiel von Zitronensaft und "Rohrfrei" |
|
| Autor |
Chemiedidaktik Rostock |
|---|
| bearbeitet |
2017-12-21 16:14:31 |
|---|
| erstellt |
2017-08-27 16:39:35 |
|---|
