Experiment: Nachweis von C=C-Bindungen in Pflanzenölen
Lt. SR 2004 ist der Umgang mit Tetrachlorkohlenstoff an Schulen verboten.
| Typ |
tabu
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| Kurzbeschreibung |
Reaktion von Triglyceriden ungesättigter Fettsäuren mit Bromwasser |
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| Beschreibung |
keine Anleitung |
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| Schadensrisiken |
durch Einatmen / Hautkontakt |
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Gefahrstoffe
| Name | Synonyme | Spezifikation | Signalwort | Piktogramme | H- und EUH-Sätze |
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| Tetrachlormethan | Tetrachlorkohlenstoff | | Gefahr |   | H301+311+331 H351 H412 H317 H420 H372-LN |
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| andere Stoffe |
Olivenöl, andere Pflanzenöle, Bromwasser |
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| Substitutionsargument |
Experiment bzw. beteiligte Gefahrstoffe substituieren! |
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| Sicherheitshinweise |
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| Vorkehrungen |
keine |
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| Kategorien |
Carbonsäuren/ Ester/ Fette, Speisen & Getränke |
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| Sammlungen |
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Quellen
| Autor | Name | Erscheinungsort | ISBN | Ausgabe | Seite | andere Angaben |
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| Häusler/ Rampf | 270 chemische Schulversuche | München 1976 | 00627 | | S. 184 (3) | |
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| Autor |
Peter Slaby |
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| bearbeitet |
2014-10-26 09:32:50 |
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| erstellt |
2014-10-25 18:34:57 |
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