| Typ |
Lehrer-/ Schülerversuch
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| Kurzbeschreibung |
Unterscheidung in sodaalkalischer Lösung |
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| Beschreibung |
In drei Schnappdeckelgläser gibt man etwa zur Hälfte Wasser. Dem ersten fügt man dann eine Spatelportion Traubenzucker und dem zweiten in vergleichbarer Menge Kristallzucker zu, das dritte dient zum Vergleich. Nun tropft man zu allen drei Gläsern 5%ige Kaliumpermanganat-Lösung, bis eine deutliche Rotfärbung zu erkennen ist, verschließt und schüttelt. Danach wird jeweils eine Spsp. Soda hinzugegeben, man lässt die Gläser aber ruhig stehen und beobachtet. |
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| Schadensrisiken |
durch Einatmen / Hautkontakt |
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Gefahrstoffe
| Name | Synonyme | Spezifikation | Signalwort | Piktogramme | H- und EUH-Sätze |
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| Kaliumpermanganat | | | Gefahr |      | H272 H302 H410 H314 H361d H373 | | Natriumcarbonat-Decahydrat | Soda | | Achtung | | H319 |
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| andere Stoffe |
Glucose, Saccharose |
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| Substitutionsargument |
Substitution nicht erforderlich: risikoarmer Standardversuch |
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| Sicherheitshinweise |
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| Vorkehrungen |
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| Kategorien |
Kohlenhydrate, Nachweise/ Analytik |
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| Sammlungen |
Schmidkunz / Rentzsch Chemische Freihandversuche |
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Quellen
| Autor | Name | Erscheinungsort | ISBN | Ausgabe | Seite | andere Angaben |
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| Schwedt | Experimente mit Supermarktprodukten | Weinheim 2001 | | | | | | Schmidkunz | Chemische Freihandversuche II | Hallbergmoos 2011 | 2797 | | 24.07 | |
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| Autor |
Peter Slaby |
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| bearbeitet |
2014-11-22 20:24:14 |
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| erstellt |
2014-11-21 20:39:58 |
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