Experiment: Zwei ganz unterschiedliche Öle

Typ Lehrerversuch
Kurzbeschreibung Unterscheidung von Speiseöl und Mineralöl
Beschreibung Reagenzglasversuche: Man legt jeweils eine kleine Portion Speiseöl bzw. Mineralöl vor und fügt eine Spatelportion Natriumhydrogensulfat zu. Dann wird über der Brennerflamme vorsichtig erhitzt.
Schadensrisiken durch Einatmen / Hautkontakt und heißes / tiefkaltes Material
Gefahrstoffe
NameSynonymeSpezifikationSignalwortPiktogrammeH- und EUH-Sätze
AcroleinAcrylaldehyd, 2-PropenalGefahr
EUH071
H225
H314
H300+330
H311
H410
Natriumhydrogensulfat-MonohydratNatriumpyrosulfatGefahr
H318
ParaffinölParaffinöl, Vaselinöl, Paraffinum liquidumdünnflüssigGefahr
H304
andere Stoffe Speiseöl, Glycerin
Substitutionsargument Substitution nicht erforderlich: bei richtiger Handhabung Experiment mit beherrschbaren Risiken
Sicherheitshinweise Dämpfe des erhitzten Öls nicht einatmen! Vorsicht, Siedeverzug möglich!
Vorkehrungen
Kategorien Kohlenwasserstoffe, Carbonsäuren/ Ester/ Fette
Sammlungen Schmidkunz / Rentzsch Chemische Freihandversuche
Quellen
AutorNameErscheinungsortISBNAusgabeSeiteandere Angaben
SchmidkunzChemische Freihandversuche IIHallbergmoos 2011279725.10
Autor Peter Slaby
bearbeitet 2014-11-23 21:46:19
erstellt 2014-11-23 15:34:22
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