Experiment: Stärkefolie
| Typ | Lehrer-/ Schülerversuch | ||||||||||||||
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| Kurzbeschreibung | Glycerin als Weichmacher | ||||||||||||||
| Beschreibung | 2,5g Maisstärke wird mit 20ml Wasser und 2ml halbkonz. Glycerin-Lösung zu einem Brei verrührt und 5 min lang gekocht, wobei man ab und zu umrührt. Das noch heiße Produkt wird auf eine PE-Fläche oder auf Backpapier ausgegossen und über Nacht zum Durchtrocknen gelagert. (alternativ: Trockenschrank, 2h, 100-105 *C) Zur Stabilisierung des Produktes kann man eine Spsp. Schwefelpulver dem Ansatz hinzufügen. | ||||||||||||||
| Schadensrisiken | durch heißes / tiefkaltes Material | ||||||||||||||
Gefahrstoffe
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| andere Stoffe | Glycerin, Maisstärke | ||||||||||||||
| Substitutionsargument | Substitution nicht erforderlich: risikoarmer Standardversuch | ||||||||||||||
| Sicherheitshinweise | |||||||||||||||
| Vorkehrungen |
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| Kategorien | Stoffeigenschaften, Kohlenhydrate, Kunststoffe/ Klebstoffe | ||||||||||||||
| Sammlungen | Akademiebericht Chemie? Aber sicher! (ALP Dillingen) | ||||||||||||||
| Link | http://www.chemieunterricht.de/dc2/tip/oktober.htm | ||||||||||||||
Quellen
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| Autor | Peter Slaby | ||||||||||||||
| bearbeitet | 2017-07-22 19:40:20 | ||||||||||||||
| erstellt | 2014-12-04 08:58:36 | ||||||||||||||
