| Typ |
Lehrer-/ Schülerversuch
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| Kurzbeschreibung |
Nachweis von Natrium und von Kohlensäure/ Kohlendioxidbildung |
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| Beschreibung |
A) Man bringt mit einem Spatellöffel wenig Kaisernatron in die entleuchtete Gasbrennerflamme und beobachtet die Flammenfärbung.
B) Ein Rggl. mit mehreren Spatelportionen Kaisernatron wird mit einem Luftballon verschlossen. Dann erhitzt man das Pulver im Glas.
C) Wiederholung von B), allerdings setzt man einen Stopfen mit Winkelrohr auf und leitet die beim Erhitzen entstehenden Gase in Kalkwasser.
D) Aus Mehl (2 Portionen, die eine mit Kaisernatron vermischt, die andere nicht) und Wasser wird jeweils ein knetbarer Teig hergestellt. Die beiden Teige werden im Ofen kurz gebacken. Man vergleicht Größe und Struktur der Produkte. |
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| Schadensrisiken |
durch heißes / tiefkaltes Material |
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| Gefahrstoffe
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| andere Stoffe |
Kaisernatron, Kalkwasser, Kohlendioxid, Mehl |
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| Substitutionsargument |
Substitution nicht erforderlich: keine Gefahrstoffe im Experiment |
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| Sicherheitshinweise |
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| Vorkehrungen |
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| Kategorien |
Ionen/ Salze, Speisen & Getränke |
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| Sammlungen |
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| Link | http://ww.chemieuntericht.de/dc2/tip/04_03.htm |
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| Quellen
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| Autor |
Peter Slaby |
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| bearbeitet |
2014-12-18 21:48:16 |
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| erstellt |
2014-12-16 14:18:13 |
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