| Typ |
Lehrer-/ Schülerversuch
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| Kurzbeschreibung |
Wasserbildung bei der thermischen Zersetzung |
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| Beschreibung |
Man befüllt gemäß Anleitung drei Rggl. mit einer Portion Citronensäure, mit Glucose bzw. mit Casein. Nacheinander werden die drei Proben im waagerecht gehaltenen Glas über dem Gasbrenner erhitzt. Das sich abscheidende Kondensat wird mit etwas wasserfreiem Kupfersulfat bestreut. |
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| Schadensrisiken |
durch Einatmen / Hautkontakt |
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Gefahrstoffe
| Name | Synonyme | Spezifikation | Signalwort | Piktogramme | H- und EUH-Sätze |
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| Citronensäure | Zitronensäure | wasserfrei | Achtung |  | H319 H335 | | Kupfer(II)-sulfat-Pentahydrat | | | Achtung |   | H302 H410 H318 | | Kupfer(II)-sulfat | | wasserfrei | Achtung | | H302 H410 H318 |
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| andere Stoffe |
Glucose, Casein, unspez. gasförmige Zersetzungsprodukte |
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| Substitutionsargument |
Substitution nicht erforderlich: risikoarmer Standardversuch |
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| Sicherheitshinweise |
Risiken im Umgang mit dem Gasbrenner beachten: Standsicherheit herstellen! Flamme regulieren! Ausströmen von unverbranntem Gas (hochentzündliches und in Verbindung mit Luft explosives Gemisch) verhindern! Ggf. Not-Aus-Schalter nutzen! |
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| Vorkehrungen |
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| Kategorien |
Nachweise/ Analytik |
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| Sammlungen |
PHYWE Experimentieranleitungen |
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Quellen
| Autor | Name | Erscheinungsort | ISBN | Ausgabe | Seite | andere Angaben |
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| PHYWE Systeme | Sammlung Experimentieranleitungen | Göttingen 2013 | | IV Organische Chemie 1.4 | | |
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| Autor |
Peter Slaby |
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| bearbeitet |
2016-01-24 09:08:33 |
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| erstellt |
2016-01-23 16:38:39 |
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