| Typ |
Lehrer-/ Schülerversuch
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| Kurzbeschreibung |
Zeitlich gestaffelte Nachweisreaktionen |
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| Beschreibung |
Über dem Gasbrenner wird ein Becherglas als Wasserbad (60 °C) bereit gehalten.
A Wie beschrieben wird eine 1%ige Stärkelösung mit etwas konz. Schwefelsäure versetzt und im Wasserbad erwärmt. Man entnimmt aus der Lösung alle 5min sechsmal hintereinander jeweils zwei 2ml-Proben, gibt sie in Rggl. und prüft dann gemäß Anleitung jeweils die eine mit LUGOLscher Lösung und die andere mit FEHLING-Lösungen I und II. |
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| Schadensrisiken |
durch Einatmen / Hautkontakt |
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Gefahrstoffe
| Name | Synonyme | Spezifikation | Signalwort | Piktogramme | H- und EUH-Sätze |
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| FEHLING I - Lösung | Kupfer(II)-sulfat-Lösung | ca. 7%ig | Gefahr |   | H318 H410 | | FEHLING II - Lösung | Kaliumnatriumtartrat-Lsg. | alkalisch | Gefahr | | H290 H314 | | Schwefelsäure | | konz. w: ca. 96% | Gefahr | | H290 H314 |
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| andere Stoffe |
Stärke, LUGOLsche Lösung |
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| Substitutionsargument |
Substitution nicht erforderlich: risikoarmer Standardversuch |
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| Sicherheitshinweise |
Risiken im Umgang mit dem Gasbrenner beachten: Standsicherheit herstellen! Flamme regulieren! Ausströmen von unverbranntem Gas (hochentzündliches und in Verbindung mit Luft explosives Gemisch) verhindern! Ggf. Not-Aus-Schalter nutzen! |
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| Vorkehrungen |
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| Kategorien |
Kohlenhydrate, Nachweise/ Analytik |
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| Sammlungen |
PHYWE Experimentieranleitungen |
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Quellen
| Autor | Name | Erscheinungsort | ISBN | Ausgabe | Seite | andere Angaben |
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| PHYWE Systeme | Sammlung Experimentieranleitungen | Göttingen 2013 | | VI Polymerchemie 2.1 | | P7180200 |
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| Autor |
Peter Slaby |
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| bearbeitet |
2016-04-14 11:05:31 |
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| erstellt |
2016-04-14 10:22:55 |
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