| Typ |
Lehrer-/ Schülerversuch
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| Kurzbeschreibung |
Bestimmung des Reifezustands von Äpfeln |
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| Beschreibung |
In Äpfel der gleichen Sorte aber unterschiedlichen Reifegrads macht man einen kleinen Schnitt mit dem Messer. In den Schnitt schiebt man pH-Indikatorpapier oder ein pH-Teststäbchen. |
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| Schadensrisiken |
keine |
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| Gefahrstoffe
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| andere Stoffe |
pH-Indiaktorpapier oder -Stäbchen |
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| Substitutionsargument |
Substitution nicht erforderlich: keine Gefahrstoffe im Experiment |
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| Sicherheitshinweise |
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| Vorkehrungen |
keine |
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| Kategorien |
Säuren und Alkalien/ S-B-Reaktionen, Speisen & Getränke, Nachweise/ Analytik |
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| Sammlungen |
Schmidkunz / Rentzsch Chemische Freihandversuche |
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Quellen
| Autor | Name | Erscheinungsort | ISBN | Ausgabe | Seite | andere Angaben |
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| Schmidkunz | Chemische Freihandversuche II | Hallbergmoos 2011 | 2797 | | 30.16 | |
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| Autor |
Peter Slaby |
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| bearbeitet |
2014-11-27 13:39:10 |
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| erstellt |
2014-11-27 10:08:27 |
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