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experimentieren - aber sicher!

Experimente der Kategorie "Stoffeigenschaften"

	Name	Kurzbeschreibung	Beschreibung	Typ	Gefahrstoffe
	Alkalimetalle darbieten/ Schnittflächen vergleichen	Risikominimierung durch sichere Handhabung	Die meist unter Paraffinöl (manchmal unter Petroleum) aufbewahrten Metallbrocken werden mit der Pinzette oder Metallzange entnommen, mit Filterpapier abgetupft. Man schneidet von den weichen Metallen mit einem Messerchen max. erbsengroße Stücke ab und entrindet sie allseitig. Größere Stücke sofort in das Gefäß mit Schutzflüssigkeit zurücklegen, kleine Reste und Krusten zur Entsorgung immer in Brennspiritus abreagieren lassen - bei Kalium in Butanol. Weitere Details zur Entsorgung werden der Anleitung entnommen.	Lehrerversuch	Lithium (in Paraffinöl), Natrium (in Petroleum o. Paraffinöl), Kalium (in Paraffinöl)
	Wärmeleitfähigkeit der Metalle	Demonstration auf einem Kupferblech	Ein längs gewinkeltes längliches Stück Kupfer oder ein längs aufgeschnittenes Kupferrohr wird in ein Stativ eingespannt. Man verteilt wie beschrieben Streichholzköpfchen über die ganze Lände des Bleches. Nun erhitzt man mit dem Gasbrenner das eine Ende des Kupferstückes.	Lehrerversuch
	Bleichwirkung von Chlor	Demonstration in 20ml-Spritze	Mit Medizintechnik-Geräten wird gemäß Beschreibung eine kleine Portion Chlorgas durch Einspritzen von konz. Salzsäure auf Kaliumpermanganat gewonnen. Das Chlorgas wird in einer 20ml-Spritze gesammelt, in die man zuvor ein feuchtes grünes Blatt gelegt hat.	Lehrerversuch	Kaliumpermanganat, Salzsäure (konz. (w: >25%)), Natronlauge (verd. w=____% (2-5%)), Chlor (freies Gas)
	Aktivkohle adsorbiert Brom.	Demonstration der Eignung von Aktivkohle als "Filter"	Wenige Tropfen elementares Brom werden mit der geknickten Saugpipette dem Vorratsgefäß entnommen und in einen Standzylinder mit dicht schließendem Deckel gegeben. Wenn sich das Gefäß mit dem Bromdampf sichtlich gefüllt hat, gibt man gemäß Beschreibung gekörnte Aktivkohle hinzu.	Lehrerversuch	Brom
	Extraktion von Iod	Ausschütteln im Scheidetrichter	Man befüllt einen Scheidetrichter mit wässriger Iod-Lösung, die gemäß Anleitung zubereitet wird. Dann gießt man das Benzin hinzu, verschließt den Scheidetrichter und schüttelt das Flüssigkeitsgemenge mehrfach mit zwischenzeitlicher Entlüftung.	Lehrerversuch	Iod, Benzin (Sdb.: 100-140 °C)
	CfL: "Ausgießen" des verflüssigten Campinggases	Aggregatzustandsänderung des Campinggases beobachten.	Durch Gießen und Schütteln wird etwa 1 mL Campinggas in das Rggl. überführt, dieses schnell mit dem durchbohrten Stopfen verschlossen und mit dem Kolbenprober verbunden. Um die Aggregatzustandsänderung zu beschleunigen, wird das Rggl. kurz geschüttelt. Nachdem der Kolbenprober gefüllt ist, wird der Hahn geschlossen und der Stopfen vom Rggl. entfernt. Nun entzündet man das Gas an der Reagenzglasöffnung mit einem brennenden Holzspan. Das Rggl. wird kurz geschüttelt bzw. mit der Hand erwärmt.	Lehrerversuch	n-Butan, Propan
	Temperaturabhängigkeit des chemischen Gleichgewichts	Kältewirkung auf NO / NO2 -Gemisch	Vorbereitend gewinnt man wie beschrieben durch die Reaktion von halbkonzentrierter Salpetersäure und Kupfer im Abzug Stickstoffmonoxid, das in ein Rggl. eingeleitet wird, wo es teilweise zu Stickstoffdioxid oxidiert. Man schmilzt das Rggl. über der Brennerflamme zu einer Ampulle. Nach dem Abkühlen taucht man diese Ampulle in ein Kältebad von -25°C, was durch Kühlen von Ethanol mittels Trockeneis hergestellt wird.	Lehrerversuch	Salpetersäure (konz. w=____% (20-70%)), Stickstoffmonoxid (freies Gas), Stickstoffdioxid (freies Gas)
	Elektrochemische Wasserzerlegung	Knallgasgewinnung mittels Strom	Ein Kolben wird vollständig mit Natronlauge gefüllt. Er wird durch einen Stopfen verschlossen, der als Elektroden 2 Eisendrähte im Abstand 15 mm und als Auslass ein gewinkeltes Glasrohr, das über Schlauchstück und Glasrohrspitze das entstehende Knallgas in eine Schale mit Tensid-Lösung leitet. Man elektrolysiert einige Zeit und entzündet die entstehende Schaumportion über der Tensid-Lösung.	Lehrerversuch mit Schülerbeteiligung	Wasserstoff (freies Gas), Sauerstoff (freies Gas)
	Brennbarkeit und Schmelztemperatur	Eigenschaftsunteruchungen über dem Gasbrenner	Gemäß Anleitung werden jeweils kleine Spatelportionen von Eisen, Natriumchlorid, Sand, Schwefel und Stearinsäure über der Gasbrennerflamme in einem Verbrennungslöffel/ in einer Porzellanschale stark erhitzt. Beim Schmelzen wird die Temperatur mit einem Thermometer gemessen.	Lehrerversuch mit Schülerbeteiligung	Schwefel, Eisen (Pulver), Schwefeldioxid (freies Gas)
	Sublimierendes Iod und Fingerabdrücke	Sichtbarmachung in der Petrischale	Man drückt gemäß Anleitung die Fingerkuppen auf ein Stück weißes Papier und legt dieses in eine Petrischale. Neben das Papier bringt man einige Iod-Kristalle und deckt die Petrischale zu. Nach ca. 15 min betrachtet man die iodmarkierten Fingerabdrücke. Nach 20-25min öffnet man die Petrischale im Abzug und lässt alles Iod diffundieren, bis das Papier wieder weiß ist.	Lehrerversuch mit Schülerbeteiligung	Iod
	Polarität von Stoffen	Ablenkung eines Wasserstrahls/ Vergleich mit Benzin	Gemäß Beschreibung lässt man Wasser in dünnem Strahl aus einer Bürette auslaufen und lenkt diesen Strahl mit einem elektrostatisch aufgeladenen Luftballon oder Plastikstab ab. Man führt das gleiche Verfahren anschließend im Abzug mit Benzin durch.	Lehrerversuch mit Schülerbeteiligung	Benzin (Sdb.: 100-140 °C)
	Nagellack - selbst hergestellt	Produktion eines Grundlackes // Eigenschaftsuntersuchungen und -modifizierung	Vorbereitend werden drei Lösungen gemäß Anleitung angesetzt, von der Lehrkraft die Nitrocellulose-Lösung in Isoproanol und von den SuS die Ethylcellulose-Lösung in Ethylacetat und die PMMA-Lösung in Butylacetat. Nun wird unter Zugabe von Rizinusöl und eines Pigmentes der Grundlack wie beschrieben angemischt und auf mehrere Schnappdeckelgläschen verteilt. Einer dieser Proben wird Silikonöl zugesetzt. Man prüft gemäß Beschreibung die Eigenschften in der Anwendung und im Aussehen: den Glanz, die Beschaffenheit der Oberfläche, die Kratzfestigkeit, die Viskosität bzw. Fließfähigkeit. Durch Zugabe unterschiedlicher Mengen an Siliciumdioxid modifiziert man die Proben in Bezug auf die Viskosität. Mit handelsüblichen Nagellacken stellt man Vergleiche an.	Lehrerversuch mit Schülerbeteiligung	2-Propanol, n-Butylacetat, Ethylacetat, Nitrocellulose (mit weniger als 12,6% N), Quarz (Pulver, Wolle (alveolengängig))
	CfL: Verbrennen von Holzkohle in einer Sauerstoff-Atmosphäre	Begünstigung einer Verbrennungsreaktion in Sauerstoffatmosphäre	Ein Reagenzglas wird 2 cm hoch mit gesiebtem Oxi-Reiniger befüllt. 4-6 cm darüber wird auf etwas lockerer Glaswolle das streichholzkopfgroße Stück Holzkohle gelegt und das Reagenzglas schräg eingespannt. Zunächst wird nur die Holzkohle mit dem Brenner bis zur Rotglut erhitzt, dann schwenkt man die Flamme auf den Reiniger.	Lehrerversuch mit Schülerbeteiligung	Natriumpercarbonat (ca. 90%, enth. Na-carbonat und Na-peroxid)
	CfL: Verbrennen von Stahldraht	Begünstigung einer Verbrennungsreaktion in reinem Sauerstoff	Vorbereitung: Man gibt in den Erlenmeyerkolben so viel Sand, dass der Boden bedeckt ist. Dann entfernt man aus einem Topfreiniger zwei ca. 20 cm lange Stahldrähte und präpariert damit gemäß Anleitung einen großen Stopfen(a). Man entwickelt gemäß Anleitung in einem Rggl. aus Oxi-Reiniger reinen Sauerstoff und befüllt damit den Erlenmeyerkolben. Ist der Kolben vollständig mit Sauerstoff gefüllt, verschließt man ihn mit Stopfen (b). Man entzündet das Streichholz am Ende des Stahldrahtes, entfernt Stopfen (b) vom Erlenmeyer-Kolben und setzt zügig den großen Stopfen (a) mit den verdrehten Stahldrähten locker auf.	Lehrerversuch mit Schülerbeteiligung	Natriumpercarbonat (ca. 90%, enth. Na-carbonat und Na-peroxid)
	Citronensäure erhitzen	Erhitzung von Citronensäure bis zur Schmelze	Citronensäure wird trocken auf einem Schiffchen aus Alufolie, auf einem Verbrennungslöffel oder in einem Reagenzglas erhitzt.	Lehrer-/ Schülerversuch	Citronensäure-Monohydrat
	Wassererhitzung	Erhitzung von Wasser zum Sieden	Wasser wird über dem Gasbrenner im Rggl. zum Sieden erhitzt.	Lehrer-/ Schülerversuch
	Leitfähigkeit von verschiedenen Salzen	Unterscheidung leitender und nicht-leitender Feststoffe und ihrer Lösungen	Verschiedene Stoffe (Zucker, Salze ..) werden als Feststoff und in wässriger Lösung auf die elektrische Leitfähigkeit untersucht.	Lehrer-/ Schülerversuch	Zinkiodid
	Löslichkeit verschiedener Stoffe	Löslichkeit von Stoffen in Wasser, Ethanol und Heptan	Reihenversuch: Verschiedene Stoffe werden in die Lösemitteln Wasser, Ethanol und Hexan gegeben. Das Löseverhalten wird verglichen.	Lehrer-/ Schülerversuch	Ethanol (ca. 96 %ig), Iod, Methylenblau, n-Heptan
	Löslichkeit von Alkoholen in Heptan	Heptan als Lösemittel für verschieden langkettige Alkohole	Ethanol, Butanol und Cetylalkohol werden in Heptan gegeben. Die Löslichkeit wird verglichen.	Lehrer-/ Schülerversuch	n-Heptan, Ethanol (ca. 96 %ig), 1-Butanol
	Löslichkeit von Alkoholen in Wasser	Unterschiedliche Löslichkeit in Wasser von Alkoholen verschiedner Moleküllänge	Reagenzglasversuch: Ethanol, Butanol und Cetylalkohol werden in Wasser gegeben. Die Löslichkeit wird verglichen.	Lehrer-/ Schülerversuch	Ethanol (ca. 96 %ig), 1-Butanol

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