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Experimente der Kategorie "Stoffeigenschaften"

	Name	Kurzbeschreibung	Beschreibung	Typ	Gefahrstoffe
	Fluoreszierende Chamäleon-Bällchen Ib	Umfärbung von Alginat-Kugeln mit Azorubin-Spaltprodukten	Die gemäß Anleitung gewonnenen Alginatkugeln mit den Azorubin-Spaltprodukten werden in ein Haarsieb gegeben und mit kaltem Wasser abgespült. Auf 2 Gläschen verteilt wird der einen Portion dest. Wasser, der anderen in angegebener Menge dest. Wasser und Natronlauge zugesetzt. Die im alkalischen Milieu auftretende grünliche Fluoreszenz wird danach durch Ansäuern mit Salzsäure in die bläuliche Fluoreszenz zurückgeführt.	Lehrer-/ Schülerversuch	Natronlauge (w=____% (>5%)), Salzsäure (Maßlösung c= 1 mol/L)
	Schneller Wasserstoff	Überdruck und Unterdruck durch Diffusionsphänomene	Ein Tonzylinder ist mit einem Stopfen dicht verschlossen, der über eine langes Glasrohr mit einem reichlich mit Wasser gefülltem Standzylinder verbunden ist. Als Auslass trägt der doppelt durchbohrte Stopfen des Standzylinders eine gewinkeltes Glasrohr mit Düse, dass tief in die Wassersäule eintaucht. Man stülpt ein großes Becherglas über den Tonzylinder und befüllt dieses mit Wasserstoff aus der Druckgasflasche.	Lehrerversuch	Wasserstoff (Druckgas)
	Verborgenes Schimmern im Milchsaft	Tyndalleffekt bei milchigen Pflanzensäften beobachten	Man gewinnt gemäß Anleitung aus Schöllkraut, Löwenzahn, Hahnenfuß oder Wolfsmilch etwas Milchsaft und tropft ihn in ein hälftig mit Wasser gefülltes Gläschen. Die Proben werden mit einem Laserpointer von der Seite beleuchtet. Als Vergleich dient ein Gläschen mit Wasser.	Lehrer-/ Schülerversuch
	Kleine und große Tropfen	Tropfenzahl als Indikator für Oberflächenspannung	Aus einer Bürette lässt man nacheinander reines Wasser, Aceton und eine Tensid-Lösung (5 Trp. Spülmittel auf 100 ml Wasser) so heraustropfen, dass sich die Tropfenzahl je ml Flüssigkeit bestimmen lässt.	Lehrer-/ Schülerversuch	Aceton
	Dextrine als Klebstoffe	Trockene Erhitzung von Stärke	Reagenzglasversuch: Mehrere Spatelportionen Kartoffelstärke werden über kleiner Brennerflamme bis zur hellbraunen Färbung erhitzt. Nach dem Abkühlen setzt man wenig Wasser hinzu und rührt um, bis ein zäher Brei entsteht. Dieser wird auf seine klebenden Eigenschaften bei Papier/ Pappe getestet.	Lehrer-/ Schülerversuch
	Pfeffer und Salz	Trennung durch nutzbare Eigenschaftsunterschiede	a) Ein Gemisch aus schwarzem Pfeffer und Salz wird auf einem weißen Blatt Papier mit der Lupe untersucht, einzelne Salzkristalle mit der Pinzette beiseite gelegt (Verlesen). b) Ein am Textil geriebener Luftballon wird über das Gemisch gehalten. Pfeffer- und Salzpartikel bleiben an der Ballonhülle hängen. c) Das Gemisch wird mit Wasser versetzt und intensiv gerührt oder geschüttelt. Man filtriert den unlöslichen Pfeffer ab. d) Etwas von dem klaren Filtrat wird bis zur Trockne eingedampft.	Lehrer-/ Schülerversuch
	Verformen von Plexiglas	Thermoplastizität von Polymethylmethacrylat (PMMA)	Über dem Spiegelbrenner oder einer kleinen Gasbrennerflamme wird ein Stück Plexiglas über den Erweichungspunkt erhitzt und verformt.	Lehrer-/ Schülerversuch
	Schmelzspinnen eines Polyesters	Thermoplastizität von PET über der Teelichtflamme	Zehn etwa 1-ct-große Stücke von Polyethylenterephthalat werden zurecht geschnitten. Man erwärmt den Kunststoff in einem leeren Teelichtbecher über einer Teelichtflamme bis zum Erweichen. Mit einem Holzstab zieht man dann aus der zähflüssigen Schmelze lange Fäden.	Lehrer-/ Schülerversuch
	Schmelzspinnen mit Polyamid	Thermoplastizität mit Hilfe einer Klebepistole	Eine elektrisch beheizbare Klebepistole wird 8 - 10min vorgeheizt. Man drückt den Polyamidstab in die Pistole, so dass sein vorderer Bereich aufschmilzt und aus der Düse tritt. Mit einem Gegenstand aus Holz, Pappe, Stein o.ä. nimmt man den verflüssigten Klebstoff auf und versucht, einen möglichst langen, dünnen Faden (bis zu 25m) zu ziehen, der durch Helfer in bestimmten Abständen gestützt wird. Danach teilt man den gewonnenen Faden in Stücke und dehnt ihn zwischen den Händen (= Verstrecken).	Lehrer-/ Schülerversuch
	Schmelzspinnen von Polypropen	Thermoplastisches Verhalten von Polypropylen (PP)	Man schneidet aus sauberen KS-Abfällen (PP oder 5) ca. 1-ct-große Stücke, gibt diese in eine Rggl. und erwärmt vorsichtig unter Drehen bis zum Erweichen des Materials. Dann zieht man mit einem Stab Fäden aus der Masse.	Lehrer-/ Schülerversuch
	Tiefziehen von Polystyrol	Thermoplastisches Umformen einer KS-Platte	1) Ein sauberer Einwegbecher aus Polystyrol (PS oder 06) wird mit der Öffnung nach unten auf eine wärmefeste Unterlage gestellt. Dann erhitzt man ihn mit dem Heißluftföhn aus einer 20-25cm-Distanz, bis er sich im weichen Zustand zu einer Scheibe zusammenzieht. 2) Man legt die Scheibe auf die Nutsche einer Saugflasche, die an eine WS-Pumpe angeschlossen ist, erwärmt wieder mit Heißluft und stellt die Saugpumpe mit schwachem Sog an.	Lehrer-/ Schülerversuch
	Identifizierung von Kunststoffen (1)	Thermoplaste - Duroplaste	A Gemäß Anleitung erhitzt man mit dem Gasbrenner Streifen von verschiedenen Kunststoffproben, die man auf ein Tondreieck auf Stativring legt. Man prüft, ob die Streifen erweichen und versucht ggf. das Material abseits vom Brenner mit zwei Tiegelzangen auseinanderzuziehen, bevor man es erkalten lässt. B Man erwärmt eine Aluminiumplatte auf Stativring über der Gasbrennerflamme. Eine PVC-Platte wird wie beschrieben zurecht geschnitten und auf der Aluminiumplatte bis zur Platifizierung erwärmt. Dann wickelt man sie um einen runden Holzstab, so dass eine Art Rohr entsteht. Es wird in Eiswasser abgeschreckt. Man schneidet es der Länge nach auf und legt es erneut auf die heiße Aluminiumplatte.	Lehrer-/ Schülerversuch
	Zersetzung von Silbersulfid im Rggl.	Thermolytische Spaltung in die Elemente	Reagenzglasversuch: Man gibt eine Spatelportion Silbersulfid in ein Glas und erhitzt kräftig. Schwefel schlägt an der Reagenzglaswand nieder. Das entstandene Silber wird durch weiteres starkes Erhitzen zu einem Regulus zusammengeschmolzen.	Lehrer-/ Schülerversuch	Silbersulfid, Schwefel, Schwefeldioxid (freies Gas)
	Platzwechsel bei Eisenatomen	Thermische Wandlung von alpha-Eisen in gamma-Eisen	Ein größerer Eisennagel, an dessen Spitze ein Stabmagnet hängt, wird mit der Tiegelzange gemäß Anleitung über einer hitzefesten Unterlage gehalten. Man erhitzt den Bereich des Nagels nahe der Spitze mit einem starken Gasbrenner, bis er hell aufglüht. Der dann herabfallende Stabmagnet fällt herab.	Lehrer-/ Schülerversuch
	Zinkoxid-Nanopartikel unter Leidenfrost-Bedingungen	Thermische Reaktion einer Zinkacetat-Lösung und Fluoreszenz der ZnO-Nanopartikel	Vorbereitend wird eine wässrige Zinkacetat-Lösung (c: 0,02 mol/L) hergestellt. Eine Aluminiumscheibe wird auf einer 300° heißen Magnetrührerplatte stark erhitzt. Das Erreichen der Leidenfrost-Temperatur - oberhalb 240°C - wird mit Tropfen von dest. Wasser überprüft. Nun trägt man mit einer Pipette 1-2 ml der Zinkacetat-Lösung in der Mitte der Aluminiumplatte auf und beobachtet den Reaktionsverlauf unter Bestrahlung mit UV-Licht.	Lehrer-/ Schülerversuch	Zinkacetat-Dihydrat
	Nachweis von Säuren	Test von Getränken und anderen Lösungen mit Rotkohlsaft	Reagenzglasversuch: Mehrere Probengläser werden hälftig mit Rotkohlsaft befüllt. Man gibt jeweils einige Tropfen der zu prüfenden Flüssigkeiten bzw. etwas Zucker in eines der Rggl. und beobachtet die Farbänderung.	Lehrer-/ Schülerversuch	ortho-Phosphorsäure (ca. 10 %ig)
	Ölauslauf unter Wasser	Tenside und Grenzflächenspannung	Ein kleines Fläschchen mit enger Öffnung wird vollständig mit Pflanzenöl gefüllt. Man stellt es aufrecht in einen reichlich wassergefüllten Zylinder. Man beobachtet und tropft dann Spülmittel auf die Wasseroberfläche.	Lehrer-/ Schülerversuch
	Netzwirkung von Waschmitteln	Tenside als oberflächenaktive Substanzen	Auf ein Stück samt wird an einer Stelle mit der Pipette Wasser, auf einer anderen Stelle etwas Waschmittel-Lösung aufgetragen. Man vergleicht, wie schnell die Flüssigkeiten eindringen bzw. den Stoff benetzen.	Lehrer-/ Schülerversuch
	CfL: Entzünden eines Streichholzkopfes im Innenkegel	Temperaturzonen in der Brennerflamme	Das Streichholz wird etwa 1 cm unter dem Kopf zerbrochen. Mit Hilfe der Tiegelzange wird das gekürzte Streichholz senkrecht mit dem Kopf nach unten in den Innenkegel der rauschenden Flamme gehalten und einige Zeit gewartet. Anschließend hebt man das Streichholz langsam an und führt es aus dem Innenkegel in den Außenkegel.	Lehrer-/ Schülerversuch	n-Butan, Propan
	Wärmeaufnahme von Öl und Wasser	Temperaturentwicklung beim Erwärmen von Paraffin- oder Speiseöl und Wasser	Unter permanenter Temperaturkontrolle werden gleiche Portionen von Wasser und Paraffinöl (alternativ: Speiseöl) erwärmt.	Lehrer-/ Schülerversuch	Paraffinöl (dünnflüssig)

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